Læs mere

Our solutions for milk production

The innovative drive and automation technology from SEW-EURODRIVE supports the entire milk production process from heating to homogenization and filling.

Important goals

Low service costs

When producing dairy products, it is crucial that machines move large masses in a highly dynamic manner in a short time.

High reliability and service life

The production environment for dairy products can be challenging. The systems must be robust in order to withstand the harsh conditions and to work reliably and efficiently at the same time.

High hygiene standards

Clean work plays a crucial role in milk production. The systems must be designed in such a way that they meet the high hygienic requirements to ensure the quality of the dairy products.

End-to-end automation

If recipes or container sizes change, this requires machines that can be reprogrammed quickly. This keeps the system efficient, even if products change during ongoing operation.

Our solutions for milk production

Food industry – Milk production

Omrøring

Omrøring er et mangesidigt trin i mælkeproduktionen. Det skal udføres skånsomt, homogent og så effektivt som muligt. Røreværket skal både skåne følsomme bestanddele og sikre en effektiv blanding.



Dine krav

  • Skalerbare, optimerede gears
  • Drivmekanik i rustfrit stål, der opfylder de højeste krav til hygiejne og rengørbarhed
  • Kompakt, enkel drevelektronik med fleksibel styring fra binær til feltbus-tilslutning
  • høj overbelastningsevne og tilladte tværkræfter
  • robust, holdbar teknik

Vores løsning

engineering-software MOVISUITE® engineering-software MOVISUITE® MOVI-C® Decentral drevteknik MOVI-C® Decentral drevteknik Gearmotorer til røreværker og blandingsanlæg Gearmotorer til røreværker og blandingsanlæg Regulerbare gearmotoren VARIBLOC® / VARIMOT® Regulerbare gearmotoren VARIBLOC® / VARIMOT® Rustfrit stål-gearkasser i serierne RES.., KES.. og WES.. Rustfrit stål-gearkasser i serierne RES.., KES.. og WES.. Aseptiske motorer, serie DAS.. Aseptiske motorer, serie DAS.. Hygiejnisk design af drivteknik AESMS..-adapter Hygiejnisk design, drivteknik, AESMS..-adapter Drivløsninger til røreværker Drivløsninger til røreværker Software til din projektering Software til din projektering

Aftapning

Fleksibel modularitet er en af de vigtigste tendenser i maskinindustrien. Det åbne udvalg af softwaremoduler fra vores automatiseringsmodulærsystem MOVI-C® skaber de ideelle forudsætninger for implementering af modulære maskinkoncepter i påfyldnings- og lukkemaskiner. Et typisk eksempel herpå er automatiseringen af en bægerpåfyldningsmaskine.



Dine krav

  • fleksibel modularitet i maskinkonceptet
  • høj driftseffektivitet
  • hurtige formatskift, korte omstillingstider
  • kort tid til markedet
  • Enkel betjening allerede i udviklingsfasen.
  • Høj automatiseringsgrad og sensorudstyr

Vores løsning

MOVI-C®-styringsteknik MOVI-C®-styringsteknik MOVI-C®-visualisering MOVI-C®-visualisering MOVI-PLC® I/O-moduler MOVI-PLC® I/O-moduler MOVIKIT®-softwaremoduler MOVIKIT®-softwaremoduler MOVIKIT® AntiSlosh MOVIKIT® AntiSlosh MOVI-C® Skabsteknik MOVI-C® skabsteknik Synkrone servomotorer CM3C.. Synkrone servomotorer CM3C.. Becherfyldemaskine (HFS) Bægerfyldemaskine (HFS) Servogearmotorer i rustfrit stål, serie PSH..CM2H.. Servogearmotorer i rustfrit stål, serie PSH..CM2H..

Homogenisering

Ved homogenisering af mælk findeles de fedtkugler, der findes i mælken, og fordeles dermed jævnt i mælken. Dette sker under højt tryk, idet mælken presses gennem fine dyser. Homogeniseringen forhindrer, at der dannes et flødelag på mælken, og gør, at mælken lettere kan fordøjes af den menneskelige krop.

Dine krav

  • høj driftseffektivitet
  • kort tid til markedet
  • enkel betjening allerede i udviklingsfasen.
  • høj automatiseringsgrad og sensorudstyr

Vores løsning

MOVI-C®-styringsteknik MOVI-C®-styringsteknik MOVI-C®-visualisering MOVI-C®-visualisering MOVI-PLC® I/O-moduler MOVI-PLC® I/O-moduler MOVIKIT®-softwaremoduler MOVIKIT®-softwaremoduler MOVIKIT® AntiSlosh MOVIKIT® AntiSlosh MOVI-C® Skabsteknik MOVI-C® skabsteknik Synkrone servomotorer CM3C.. Synkrone servomotorer CM3C.. Servogearmotorer i rustfrit stål, serie PSH..CM2H.. Servogearmotorer i rustfrit stål, serie PSH..CM2H..

Blanding

Blanding er et vigtigt trin i fremstillingen af mælkedrikke. Blandingsanlæg spænder fra laboratorieanlæg med et par dusin liter til tanke med flere tusinde liter. Fælles for anlæggene er, at et røreværk driver blandingsværktøjet i tanken. Især ved store mængder opstår der høje aksiale og radiale kræfter under blandingen. Til sådanne omrøringsapplikationer tilbyder SEW-EURODRIVE specielle drivløsninger, der takket være kompatible flangemål kan kombineres og skaleres på mange måder. Derudover tilbyder SEW-EURODRIVE også komponenter til fuldstændig automatisering – lige fra drevelektronik over styringsteknik til visualisering.

Dine krav

  • stor fleksibilitet med hensyn til automatisering
  • optimal drivkonfiguration
  • robuste automatiseringskomponenter
  • enkel og hurtig idriftsættelse af drevelektronikken

Vores løsning

MOVI-C®-styringsteknik MOVI-C®-styringsteknik MOVI-C®-visualisering MOVI-C®-visualisering MOVI-C® elskabsteknik MOVI-C® skabsteknik MOVI-C®-drev MOVI-C®-drev Gearmotorer til røreværker og blandingsanlæg Gearmotorer til røreværker og blandingsanlæg Rustfrit stål-gearkasser i serierne RES.., KES.. og WES.. Rustfrit stål-gearmotorer i serierne RES.., KES.. og WES.. Aseptiske motorer, serie DAS.. Aseptiske motorer, serie DAS.. Adapter AMS.., AQS.., AESMS.. og AESQS.. Adapter AMS.., AQS.., AESMS.. og AESQS.. Drivløsninger til røreværker Drivløsninger til røreværker

Life Cycle Services

For us at SEW‑EURODRIVE, Life Cycle Services encompass services, tools and resources throughout your entire system life cycle. This begins in the initial orientation phase and continues all the way through to the operation and modernization of your machinery and systems.

Frequently selected services in the field of milk production:

We would be more than happy to put together a customized service package for you – completely tailored to your needs and scalable at any time.

Find out more here

Få rådgivning

Vores team af eksperter kender din branche og dine behov. Med vores verdensomspændende
netværk er vi altid til stede for dig.